《冬瓜炖排骨汤的做法》冬瓜炖排骨汤怎么做好吃法大全

本文目录一览：

• 1、冬瓜排骨汤的做法
• 2、炖冬瓜排骨汤的做法
• 3、高压锅炖冬瓜排骨汤怎么做?

冬瓜排骨汤的做法

排骨冷水下锅，加姜片一勺料酒，水开煮两分钟捞出洗净放入电饭锅中。放入两片姜片，再加入两碗的水。开启电饭锅粥汤模式（1个半小时）冬瓜切块，余40分钟放入锅中，同排骨一同焖炖即可。时间到后，起锅+一小勺盐即可。

主材料：冬瓜250克，排骨300克，葱姜蒜各10克 做冬瓜排骨汤的步骤： 把清理干净的排骨放入到砂锅里面，然后加入适量的清水，盖上盖子。 切好冬瓜备用 水开后把排骨表面的一层浮沫打去，盖上锅盖中小火炖三十分钟，时间到后将提前切好的冬瓜也放进去。

所以做好产后恢复非常重要，分享6道月子汤给大家，营养又好喝~莲藕瘦肉汤作用：促进排恶露配方：莲藕、瘦肉、生姜做法：莲藕去皮切段，瘦肉洗净切块，生姜切片；瘦肉焯水，捞出洗净；将所有食材放入砂锅，加水后大火烧开；小火炖煮2小时后加盐调味即可。

排骨汤家常做法 一：冬瓜排骨汤 排骨切小块、焯水，冬瓜去皮、切块，姜片切几片，大葱切段。所有食材放入电炖锅，加料酒和清水，炖煮2小时。加盐调味。 二：玉米排骨汤 排骨切小块、焯水，甜玉米切段，胡萝卜去皮、切块。所有食材放入锅中，加足够清水，大火烧开后小火慢炖至排骨熟烂，加盐调味。

冬瓜排骨汤是一道清爽滋补的家常汤品，适合夏季消暑或秋冬润燥。

炖冬瓜排骨汤的做法

冬瓜排骨汤的美味做法如下：食材准备：冬瓜500克、排骨250克、盐3克、蒜2克、葱4克、食用油10克、生抽5克、香菜20克。处理食材：将冬瓜去皮后切成稍厚的片状，确保烹饪时不易煮烂且口感软嫩。烹饪步骤：煮排骨汤：将适量排骨汤倒入锅中加热。

塑料外锅加水至放盅后最高刻度线，然后盖上陶瓷盖子和塑料盖子。设定炖煮时间：设定定时时间为3小时，让食材充分炖煮。调味与闷煮：3小时后炖煮结束，自动保温。打开盖子，加入少量食盐，搅拌均匀，然后盖上盖子，闷10分钟，使味道更加融合。品尝：10分钟后，美味的冬瓜排骨汤就可以开始品尝了。

葱、姜、大蒜和香菜切成下图的形状。炒锅中放入适量调和油，然后放入花椒和八角爆香。放入葱、姜和大蒜爆出香味。将煮熟的排骨放入锅中。然后放入适量水。再将冬瓜球放入锅中。煮一会至冬瓜变软，然后放入盐和鸡粉。1将调味料和食材搅匀后放入香菜即可。

加入足够的水，水量以没过排骨为宜。盖上锅盖，用小火炖煮60分钟，使排骨充分炖煮至熟烂。加入冬瓜：将切好的冬瓜块倒入煲中，继续炖煮10分钟，直到冬瓜变得透明且熟软。调味出锅：根据个人口味，在锅中加入少许盐进行调味，撒上切好的葱花作为点缀，即可完成清爽美味的冬瓜排骨汤。

冬瓜排骨汤的家常做法如下：食材准备：排骨1斤 冬瓜1块 盐少许 料酒适量 生姜1块 处理排骨：将新鲜排骨切成小段，生姜切片备用。焯水去腥：锅中加水，放入排骨和姜片，倒入适量料酒。大火煮沸后撇去浮沫，焯至排骨表面变色、无血水渗出（约5-8分钟），捞出用清水冲洗干净。

高压锅炖冬瓜排骨汤怎么做?

将冬瓜去皮后洗净切成大约3厘米的厚块、葱切成段、姜切成片。将腌制好的排骨放入高压锅中，然后将冬瓜、红枣、葱段和生姜都加入其中。将所有食材放入高压锅后，加入适量清水，喜欢喝汤的话可以多加点水，盖上锅盖通电。将高压锅按键拨到“排骨汤”处，时间大约加压15分钟左右，等时间到，将高压锅解压后打开锅盖即可食用。

高压锅与电压力锅的炖煮 为了缩短炖煮时间，许多家庭选择了高压锅或电压力锅。这两种锅具能够在较短的时间内提高锅内的压力，从而加快食材的炖煮速度。当你使用高压锅炖冬瓜排骨汤时，一旦锅上汽之后，计时半小时左右便可以关火。此时，排骨已经熟透，冬瓜也恰到好处地保持了其口感和营养价值。

电压力锅炖排骨汤的做法【1】材料 冬瓜、猪排骨、薏米用小点点就行，不要太多哦、盐、姜、葱。做法 排骨洗净，入沸水中焯2分钟去血水，捞出冲凉水沥干；薏米用清水浸泡15分钟。冬瓜不要去皮，洗干净，连片一起切块；姜切成2片。