通草猪脚汤的做法大全,通草猪脚汤放多少通草
本文目录一览：
通草猪脚汤的做法
猪蹄通草下奶汤的具体做法如下：食材准备主料为猪蹄2只，需选用新鲜、无异味的猪蹄，处理时保留蹄筋以增强下奶效果。中药材包括通草10克、王不留行10克、穿山甲10克、当归10克、香附10克、黄芪30克、白术10克、党参15克、漏芦10克、麦冬10克、桔梗10克。
食材：通草一钱，炙甘草二钱，猪蹄一付，新鲜香菇三朵，姜三片，盐二小匙。猪蹄洗净切半，香菇去蒂、切半备用。滚水中加姜片，快速烫过猪蹄，捞起备用。通草以清水快速冲洗干净、沥干，装入棉袋中。
通草猪脚汤的具体做法如下： 准备食材： 通草一钱 炙甘草二钱 猪蹄一付 新鲜香菇三朵 姜三片 盐二小匙 食材处理： 猪蹄洗净后切半，以便更好地炖煮入味。 香菇去蒂后切半，备用。 猪蹄焯水： 在滚水中加入姜片，快速烫过猪蹄，以去除血水和腥味，然后捞起备用。
通草猪脚汤做法
通草是比较常见的一种药材，在平时的时候经常会用到，一般通草可以用来炖汤或者是做粥对女性的下奶，促进产后的身体恢复，有着很好的功效，做通草猪蹄汤的时候需要准备些花生酱和料酒，食盐，还有猪蹄子等等，把这些搭配在一起，做出美味的汤羹。
功效：补血通乳。适用于产后缺乳，症见产后乳汁不下，或乳汁分泌不足，量少而稀。用料：猪脚1只 通草10克 葱白3条 制法：猪脚去爪甲，洗净，切块，通草、葱白洗净一齐 置瓦锅内，加水适量，文火煮熟，调味食用。注意：忌食生冷、燥烈之品。适应于产后乳汁稀少，色清不下者。
首先，将猪蹄洗净切半，香菇去蒂、切半备用。其次，将猪蹄快速烫过，捞起备用。接着，将通草快速冲洗干净、沥干，装入棉袋中。随后，将所有材料及炙甘草一起放入炖锅中，加入六碗水炖煮。大火烧滚后，转小火慢炖一小时，直至蹄肉熟透。最后，加入盐调味，熄火后将通草捞起丢弃，即可饮汤吃猪脚。
通草猪脚催乳汤 原料：新鲜猪蹄1只、通草3克 制法：先把猪脚洗净，刮干净皮毛，与通草一同放在沙锅里，加5千克清水煮成汤。先用急火，水开后改成慢火，煮1-2个小时。每天喝2次，连续喝3-5天。